Objevte Skryté Poklady Prahy: Průvodce Nejlepšími Gin a Koktejlovými Bary

Praha, město s bohatou historií a pulzujícím nočním životem, se v posledních letech stala skutečnou Mekkou pro milovníky kvalitních koktejlů a především ginu. Barová scéna zde vzkvétá jako nikdy předtím a nabízí nepřeberné množství zážitků, od sofistikovaných gin barů po útulné speakeasy podniky. Připravte se na cestu za neobyčejnými chutěmi, prvotřídním servisem a atmosférou, která vás pohltí. Pojďme společně prozkoumat ty nejzajímavější adresy, kde se míchá vášeň s mistrovstvím.

The Monkey Bar: Ginový Ráj s Asijským Šmrncem

Na pražské barové mapě se nedávno zapsal podnik, který okamžitě upoutal pozornost všech znalců prémiového ginu - The Monkey Bar. Tento exkluzivní spot, přímo navázaný na světoznámý super-prémiový gin Monkey 47, představuje víc než jen bar. Je to místo, kde se setkává elegance s hravostí, sofistikovanost s přístupností a kde každá chuťová vrstva vypráví svůj příběh.

Proč je The Monkey Bar tak jedinečný?

• Základ v prémiovém ginu: The Monkey Bar se pyšní tím, že jako svůj základní gin pro většinu signature drinků používá luxusní Monkey 47. Tento gin, lídr prémiové kategorie, zaručuje, že každý koktejl je zážitkem sám o sobě.
• Nečekané ingredience: Zapomeňte na klasické kombinace. Barmani zde experimentují s exotickými plody a bylinkami, jako je list shiso (běžně spojovaný s asijskou kuchyní), graviola (Soursup) nebo kalamansi, které v drinku nahrazuje tradiční citrusy. Vychutnat si je můžete třeba v koktejlu Blue Monkey.
• Mistrovská mixologie: Koktejlové menu je pečlivě sestaveno tak, aby hostům nabídlo něco nového, co v Praze dosud nebylo k mání. Od čokolády s bourbonem po koriandr s tequilou, každý drink je uměleckým dílem. Nesmíte minout ani originální twisty na klasiky, jako je Bitter Monkey - parádní Negroni doladěné trnkou a dubovým dřevem.
• Unikátní prostory a servis: Kromě klasického barového pultu vás okouzlí dominantní černý mramorový stůl s regulovaným chlazením, kde barmani připravují drinky přímo před vašima očima. Sledujte, jak elegantně nachlazují skleničky, přidávají bubliny, otiskují logo baru do ledu nebo korigují Martini olivovou esencí.
• Exkluzivní rarity: Díky přímé spolupráci se společností Pernod-Ricard máte v The Monkey Baru jedinečnou příležitost ochutnat limitované edice ginů, za kterými byste jinak museli cestovat do zahraničí. Co takhle speciální edice Monkey 47 vzniklá ve spolupráci se značkou oblečení A Bathing Ape?
• Relaxace a dostupnost: Ať už si vyberete komfortní židle uvnitř nebo sezónní posezení na exoticky laděné zahrádce, která je dokonale odříznutá od ruchu velkoměsta, vždy se budete cítit skvěle. Poloha baru je navíc ideální - pár minut od Václavského náměstí, Jindřišské věže, Hlavního nádraží i Starého Města.

Objevte Další Ikonické Pražské Koktejlové Bary

Praha ale není jen The Monkey Bar. Nabízí širokou škálu dalších výjimečných podniků, kde si můžete vychutnat dokonalý gin & tonic, inovativní koktejly nebo se prostě nechat unést jedinečnou atmosférou. Připravili jsme pro vás výběr dalších skvělých míst, která stojí za návštěvu.

AnonymouS Bar: Král Gin & Tonic a Speakeasy Koncepty

Pokud hledáte místo s nejširší nabídkou ginů, AnonymouS Bar je jasnou volbou. S více než 150 druhy ginů a 60 toniky se stal legendou mezi pražskými ginovými bary. Kromě hlavního podniku v Michalské ulici se zaměřením na moderní mixologii, můžete objevit i jejich utajené speakeasy bary, jako je AnonymouS Shrink's Office inspirovaný Rorschachovým testem, kde se barman stává terapeutem, nebo Ideas are Bulletproof, propojující jižanskou gastronomii s mixologií.

Balcony Bar: Výhledy a Elegance v Srdci Města

Pro ty, kdo ocení koktejl s dechberoucím výhledem, je Balcony Bar v centru Prahy ideální volbou. S panoramatem Národní třídy a Národního divadla se stává magickým místem zejména po setmění. K dokonale vyladěným koktejlům si zde můžete dopřát i lehké tapas nebo alsaský Tarte Flambée.

Bar Bitter Priest: Inovativní Mixologie s Důrazem na Zážitek

Na Národní třídě najdete také Bar Bitter Priest, který není jen další zastávkou, ale spíše rituálem pro vaše smysly. Menu chytře propojuje tradiční chutě s odvážnými inovacemi, a dynamické večírky se zde mísí s intimitou, což z každého večera dělá nezapomenutelnou událost.

Bar Cobra: Kvalita Bez Pózy

Na první pohled možná překvapí svým názvem, odkazujícím na dřívější nonstop hernu, ale Bar Cobra nabízí zcela jiný zážitek. Spojuje skvělé koktejly s výtečnou kuchyní v uvolněném a osobitém prostředí. S barmany oceněnými titulem "Barman roku" se můžete těšit na kvalitu bez zbytečných póz.

Bar Monk: Malostranský Klenot s Vlastními Drinky

Malá Strana má nového barového přírůstku - stylový Bar Monk, navazující na úspěšné bistro. Pod vedením Mateje Kochana vznikají originální signature drinky jako Pegroni s vermutem infuzovaným pecorinem nebo Brunch Martini. Růžovo-černý interiér s neony vytváří nezaměnitelnou atmosféru.

Bonvivant's CTC: Návrat do První Republiky

Přeneste se v čase v baru Bonvivant's CTC, který spojuje kouzlo starých amerických barů s prvorepublikovou pohostinností. Zkratka CTC napovídá: Cocktail—Tapas—Café. V elegantním interiéru si vychutnáte signature koktejly inspirované slavnými osobnostmi.

Bugsy's Bar: Legenda České Koktejlové Scény

Jedná se o skutečného průkopníka české koktejlové kultury. Již třicet let Bugsy's Bar sází na koktejly místo piva a představil světu drinky jako Mojito či Negroni. Dnes nabízí výhradně autorské koktejly místních barmanů, precizně servírované s důrazem na detail. K tomu široká nabídka whisky, rumů a šampaňského pod dohledem barové legendy Václava Vojíře.

Café Bar Pilotů: Jazz, Blues a Duše New Orleans

V pražských Vršovicích najdete podnik, který dýchá atmosférou New Orleans. Café Bar Pilotů se zaměřuje na signature koktejly z prémiových destilátů - prim hraje gin, whisky a mezcal. Vše za doprovodu tónů jazzu a blues, s pohostinností na prvním místě.

Fairmont Golden Prague: Dva Bary, Dva Světy

V hotelu Fairmont Golden Prague naleznete hned dva koktejlové bary. Golden Eye v nejvyšším patře nabízí dechberoucí výhledy na Vltavu a moderní asijskou kuchyni, ideální pro romantický večer. V lobby pak hosty vítá Coocoo's Nest, neformální, živý prostor propojený s uměleckou galerií, skvělý pro ranní kávu i večerní drink.

L'Fleur: Hemingwayovská Inspirace v Novém Kabátě

Po šestnácti letech se ikonický bar L'Fleur přestěhoval do Opatovické ulice. Nový prostor inspirovaný Hemingwayovým pobytem na Kubě, s tmavým dřevem a tyrkysovými obklady, nabízí osvědčené bestsellery i nové signature drinky inspirované životem slavného spisovatele. K drinkům si navíc můžete dopřát vyladěná barová jídla.

La Casa de la Havana vieja: Kubánská Duše v Praze

Pokud vás láká spíše prostředí kubánského baru, vydejte se do La Casa de la Havana vieja. Od roku 2003 zde můžete objevovat jednu z největších rodinných sbírek rumů, poslouchat živou latinskoamerickou hudbu a nechat si namíchat koktejl přímo na míru. Důraz na servis a individuální přístup je samozřejmostí.

Lokal Blok: Jídlo, Sport a Drinky na Smíchově

Pro milovníky poctivého jídla a živé atmosféry je tu Lokal Blok na Smíchově. Spojuje moderní restauraci a večerní bar s čerstvými surovinami, tankovým pivem a domácími limonádami. Je přívětivý k rodinám i cyklistům a ideální pro sledování sportovních přenosů.

Špejle: Česká Tapas Hostina

Na dvou adresách, v Jindřišské či Jungmannově ulici, najdete Špejle. Koncept vychází z oblíbených tapas a nepřekonatelného českého vynálezu - chlebíčků. Rychlé a kvalitní jídlo, které si můžete dopřát kdykoli. A pozor, ve Špejli si dáte i svíčkovou na chlebíčku! Barmani vám k tomu připraví kávu, domácí limonádu, pivní speciál či víno.

The Banker's Bar: Funkcionalismus a Výjimečné Koktejly

Inspirace prvorepublikovou bankou a funkcionalistickou estetikou se odráží v The Banker's Bar. Autentické detaily jako trezorové dveře a bankovní schránky dotvářejí atmosféru. Kromě širokého výběru whisky a ginů jsou hlavním lákadlem koktejly připravované podle nejnovějších trendů i zapomenutých klasik, s důrazem na sezónní a lokální suroviny. K tomu výjimečný zážitek podtrhuje výhled na kostel sv. Haštala.

Závěr: Praha Volá po Vaší Chuti

Pražská barová scéna je živým organismem, který neustále překvapuje novými koncepty a mistrovskou mixologií. Ať už jste zarytý fanoušek ginu, hledáte dokonalý koktejl, nebo si prostě chcete užít příjemný večer v originálním prostředí, Praha má pro vás něco speciálního. Každý z představených podniků přistupuje k drinkům s respektem k surovinám, kreativitou a důrazem na celkový zážitek. Nyní už stačí jen vybrat si, kam zamíříte nejdřív, a nechat se unést do světa chutí a zážitků.